Name: Sobremesa tipo Prestigio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de nescau; 1 1/2 copo de leite; 1 1/2 colher de sopa de maisena; 1 coco ralado; Açúcar a gosto; 1 1/2 copos de leite; 4 colheres de nescau; 3 gemas; Açúcar a gosto (ou 6 colheres); 1 1/2 colheres de sopa de maisena

Sobremesa tipo Prestigio

Por Maria do E. Santo F, Neves

60 min

Ingredientes (12 porções)

Primeira camada

3 ovos
1 lata de leite condensado
4 colheres de nescau
1 1/2 copo de leite
1 1/2 colher de sopa de maisena
1 coco ralado
Açúcar a gosto

Segunda camada

1 1/2 copos de leite
4 colheres de nescau
3 gemas
Açúcar a gosto (ou 6 colheres)
1 1/2 colheres de sopa de maisena

Modo de preparo

Passo 1 : Primeira camada:

Rale o coco bem fininho, misture com leite moça e com 3 claras bem batidas em neve. Despeje em um pirex e leve ao forno para até corar um pouco (10 a 15 minutos), tire e deixe esfriar.