Pique todos os ingredientes em quadradinhos, menos a salsinha e a cebolinha.
Frite o alho e a cebola.
Em uma panela bem grande, quando estiver bem dourado, jogue primeiro a carnes.
Em seguida os legumes.
Refogue muito bem.
Coloque 2 copos de água.
Tampe e deixe cozinhar em fogo brando.
Sirva com arroz branco.