Misture todos os ingredientes.
Em uma superfície lisa e enfarinhada amasse bem.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Divida a massa.
Estenda a massa na assadeira untada e enfarinhada.
Recheie com creme de leite, presunto, queijo prato e creme de leite.
Cubra com a outra parte da massa.
Pincele com a gema.
Asse em forno pré-aquecido até dourar.