Em uma panela coloque a manteiga, doure a cebola junto com o alho.
Junte a massa de tomate os pimentões por último junte o camarão e cozinhe
no máximo mais 5 minutos (reserve).
Cozinhar a mandioca as cebolas inteiras os cubos knorr com a água, quando a mandioca estiver cozida retire do fogo e da água (reserve a água do cozimento da mandioca).
Bater a mandioca no liquidificador com a água reservada.
Junte a mandioca ao camarão já refogado reservado e acrescente o leite de coco o azeite de dendê, a salsinha o coentro e experimente o sal.
Volte a panela ao fogo baixo mexendo sempre para não grudar no fundo ou em banho-maria.
Sirva com arroz branco quentinho.