Coloque a gelatina em 1/2 xícara de água fria e reserve.
Bata no liquidificador todos os demais ingredientes.
Leve ao fogo em uma panela grande, mexendo sem parar, até engrossar, cozinhe por 10 minutos.
Retire do fogo e misture com a gelatina.
Coloque em um refratário untado, deixe esfriar bem e corte em cubinhos.
Sirva gelado.