Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a gordura vegetal, o açúcar, o sal e 1 copo de leite.
Reserve um copo de leite morno e misture o fermento.
Acrescente tudo em uma bacia, se preferir acrecente os gãos de erva docê e comece a acrescentar a farinha, mexendo com uma colher.
Depois passe a massa ainda grudenta para uma superfície lisa e sove, a massa não deve ficar totalmente dura.
Ela ainda ficará grudando um pouquinho, o segredo para o pão ficar fofinho é não pôr muita farinha, não ultrapasse 1 kg.
Enrole os pães como para rocambole, coloque em um tabuleiro espere crescer por volta de 2 horas ou mais.
Asse em forno médio.