Estrogonofe de frango
Por andressa

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela derreta 1 colher manteiga, doure a carne de frango picada em cubos.

Passo 2 :

Acrescente a outra colher de manteiga e doure a cebola, utilize o conhaque para flambar.

Passo 3 :

Acrescente o pimentão e o tomate, ambos picados em cubinhos.

Passo 4 :

Ao desligar o fogo misture o creme de leite misturando lentamente e está pronto.

Passo 5 :

Acompanhamentos: salada, arroz branco e fritas.

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