Dissolva a maria-mole na água e leve para ferver. Deixe esfriar e reserve.
Coloque no loquidificador a mistura, o leite condensado, o leite de vaca e o coco. Bata por 5 minutos.
Despeje em uma forma de pudim ou com furo no centro e leve pra gelar no congelador/ freezer até ficar bem firme (cerca de 3 horas).
Desenforme e, se preferir, coloque uma calda de caramelo.