Salgue a carne de rês.
Em uma frigideira acrescente o óleo de cozinha e a cebola.
Coloque os pedaços de bifes e coloque na frigideira, acrescente uma fatia de queijo em cima de cada bife.
Espere até os bifes ficarem prontos e a cebola também.
Depois coloque em um prato o bife e derrame os pedacinhos de cebola em cima do bife.