Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas até ficar cremosa.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, a fécula de batata e o leite, bata bem.
Desligue a batedeira e adicione as claras em neve, o fermento em pó e misture delicadamente.
Coloque a massa numa fôrma redonda untada e leve ao forno por 45 minutos.