Estique a massa de pastel colocando fatias de presunto e mussarela, enrole para que não fique tão grossa a massa e não tão fina, deixe média.
Frite o tempero,e coloque um pouco de massa de tomate deixe ferver e coloque um pouco de água.
Depois o creme de leite com a folha de louro,espere mais um pouco para a fervura, e em seguida a mostarda e catchup, umas pitadas de sal.
Corte uns 4 cm a massa em rodelas para que fiquem menores.
Coloque em uma assadeira um pouco de molho e as rodelas de rondelli, cubra bem com o molho para que ferva e fique bem molinha.
Coloque o queijo ralado por cima e deixe no forno aproximadamente 30 a 40 minutos.