Torta fácil de abobrinha

Ingredientes (8 porções)

• 1 abobrinha verde (média) ralada no ralo grosso
• 1 tomate sem semente picadinho
• 1 cebola ralada
• 1 xícara (café) de óleo
• 2 ovos
• Cheiro verde a gosto
• Azeitonas
• Orégano - opcional
• Linguiça calabresa defumada picadinha em cubinhos
• 6 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pacote de queijo ralado ou 200 g de muçarela para polvilhar

Modo de preparo