Derreta o chocolate em banho-maria e adicione 5 colheres de creme de leite, misturando bem. Reserve.
Em uma vasilha, misture as bolachas trituradas ao chocolate reservado (morno), amassando tudo muito bem com as mãos.
Coloque essa mistura em uma travessa redonda (25 cm de diâmetro), forrando o fundo e as laterais. Leve a geladeira para ficar durinho.
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Coloque o creme sobre a massa.
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e coloque sobre o creme.
Deixe gelar por 4 horas.
Dicas: coloque as bolachas champagne em um saco plástico limpo e resistente e triture-as com um martelo. Use somente 1 lata de creme de leite para a massa (5 colheres de sopa) e o recheio.