Tempere a carne com todos os ingredientes e adicione a sopa de cebola, misture bem fazendo uma massa.
Abra a massa em cima de um plástico, coloque o recheio alternando as camadas.
Enrole a massa como um rocambole com o auxílio do plástico, depois de enrolado retire o plástico.
Levar para assar por cerca de 25 a 30 minutos à temperatura de 170ºC até dourar.