Prepare o sorvete conforme indicado na embalagem, batendo o pózinho do sorvete com o leite em velocidade alta até obter a consistência de sorvete mole.
Colocar em uma forma de alumínio e levar ao freezer por uns 5 minutinhos.
Enquanto isso derreta o chocolate no micro-ondas (eu coloco de 30 em 30 segundos para não queimar o chocolate, isso depende da potência de cada micro-ondas). Adicione o creme de leite e mexa bem até ter a textura lisa e bem escura.
Cubra o sorvete com o chocolate. Leve ao freezer para endurecer.
Obs.: O ideal é fazer de véspera, mas depois de 1 hora e meia já dá para servir.