Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).
Em uma tigela, coloque a nata, o açúcar, o sal e misture bem.
Acrescente a farinha, aos poucos, até obter uma massa homogênea. Faça rocas pequenas ou do jeito que preferir e coloque em uma assadeira grande. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Dica: pode substituir a nata por creme de leite ou manteiga. Com creme de leite fica maravilhoso.