Em uma tigela colocar os ovos, o açúcar e a canela, mexer tudo até ficar bem misturado.
Depois adicionar o leite e mexer bem.
Depois de tudo bem misturado colocar em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até que ele comece a engrossar e ficar levemente douradinho.
Passar no pão ainda quente fica uma delícia.