Pudim bem brasileiro
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Por Ana Maria

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, coloque as gemas, o leite condensado e o leite de vaca.

Passo 2 :

Bata, retire do liquidificador e acrescente a maisena e leva ao fogo até formar um creme.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Bata as claras em neve, acrescenta o açúcar e a gelatina (que já deve está pronta na geladeira, sem está muito firme).

Passo 5 : Montagem:

Em um refratário, coloca o creme e sobre mesmo, coloca o merengue verde.

Passo 6 :

Use raspas de limão para decorar.

Passo 7 :

Leve à geladeira.

Passo 8 :

Sirva gelado.

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