Derreta o fermento no leite e misture todos os outros ingredientes. Amasse muito bem e deixe descansar.
Em seguida pegue porções pequenas da massa e faça um nozinho (estique na messa como uma cobrinha e faça os nós).
Frite em óleo limpo.
Só mexer os ingredientes em uma tigela.
Depois dos bolinhos fritos mergulhe-os na calda.