Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Em seguida, passar em peneira fina e depejar em forma com canudo no centro, caramelizada.
Assar em banho-maria.
O tempo de cozimento vai depender do forno de cada um.
Levar à geladeira.
Pode enfeitar com cerejas, tirinhas de laranja açucaradas e ser servido com chantily ou creme de leite.