Para o bolo, bata os ovos com o açúcar.
Acrescente a manteiga, depois o chocolate.
Acrescentar a farinha e o fermento. Assar em forma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar e corte no formato desejado. Ex: pode cortar em formato redondinho com a forminha ou pode cortar com a faca no formato quadrado/ retangular.
Pegue o quadradinho corte ao meio e recheie bem com o doce de leite. Como se fosse um bem casado.
Coloque o palito no meio do doce de leite, para que não tenha perigo de soltar na hora de pegá-lo, coloque a outra parte do bolo. Como se fosse um bem casado.
Para que já peguem uma consistência firme, leve ao freezer e deixe-os lá enquanto você faz a cobertura.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Pegue os bolinhos no palito da geladeira e banhe-os no chocolate.
Deixe escorrer para não ficar chocolate em excesso, coloque os confeitos ainda com a cobertura mole e deixe sobre o papel manteiga. pode servir assim que secar o chocolate.
Obs.: Para festas você pode colocar os palitos fixados em isopor e levá-los a geladeira até a hora de servir, ou colocá-los em uma travessa com os palitos virados para cima e colocar um lacinho no palito, fica lindo!