Name: Bolo Souza Leão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 kg de massa de mandioca; 2 xícaras de leite de coco; 5 gemas; 1/2 kg de açúcar; 1 xícara de água; 100 g de manteiga; 1 pitada de sal

Bolo Souza Leão

Por Ana Maria

40 min

Ingredientes

1 kg de massa de mandioca
2 xícaras de leite de coco
5 gemas

Calda

1/2 kg de açúcar
1 xícara de água
100 g de manteiga
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Mistura bem os ingredientes da massa.

Passo 2 :

Faz a calda e ainda quente, acrescenta a manteiga, quando amornar junta à massa.

Passo 3 :

Forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos no forno pré-aquecido.

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