Misture bem todos os ingredientes, exceto o 1/2 pacote de coco ralado, que deverá ser ligeiramente tostado em frigideira e reservado.
Coloque a mistura dos outros ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e desprender do fundo.
Deixe, faça bolinhas e passe pelo coco tostado reservado.