Cozinhe o peito de frango com água e sal.
Faça um molho com os tomates e cebola, desfie o frango e refogue com o molho e acrescente o tablete de caldo de galinha.
Coloque o refogado nas fatias de pão bem molhadinho e acrescente quadradinhos de queijo, feche o sanduíche com a outra fatia.
Corte com uma tesoura esse sanduiche em quatro partes iguais.
Após pegue um rolo de papel alumínio e corte em quadradinhos, do tamanho do sanduíche inteiro, para poder enrolar os pequenos quadradinhos.
Arrume os sanduíches em uma forma e leve ao forno quente por 10 minutos.
Não esquecer: o papel alumínio deve ser enrolado com a parte opaca para fora. Esta receita pode ir para geladeira ou freezer e ser consumida quando desejar.