Salada cremosa de pepino
Por Renata M.

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fatie o pepino em rodelas bem fininhas e reserve, com um pouquinho da água do próprio vidro.

Passo 2 :

Em uma caneca, misture o creme de leite com o curry até formar uma mistura homogênea.

Passo 3 :

Acrescente a maionese e o sal.

Passo 4 :

Adicione o creme que você preparou ao pepino reservado, mexendo muito bem para que todas as rodelinhas entrem em contato com o molho.

Passo 5 :

Leve à geladeira por mais ou menos 30 minutos, assim os sabores se acentuam e a temperatura se torna mais convidativa.

Passo 6 :

Excelente opção para o verão!

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