Em cima de uma superficie lisa e limpa, coloque a farinha, o amido e a margarina (óleo) e misture até formar uma farofa.
Em seguida faça um buraco no meio da farofa e coloque um ovo e misture, coloque leite se a massa estiver se esfarelando ainda. Misture a massa até que forme uma bola, que não gruda na mão e nem esfarela.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Para o recheio coloque em uma panela o azeite, a cebola e deixe dourar, acrescente o frango e deixe fritar por cinco minutos, coloque os demais ingredientes e deixe ferver, não é preciso cozinhar muito.
Por fim dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque no recheio, mexendo sempre para não formar gruminhos.
Deixe cozinhar um pouco e desligue.
Separe a massa em duas partes, uma maior e outra menor.
Abra com o rolo de macarrão, primeiro a parte maior e coloque em uma forma de fundo removivel, tampando toda a lateral.
Coloque o recheio, a parte da massa que sobrar para cima do recheio, com o auxílio de uma faca, vire para dentro ficando assim uma bordinha em cima do recheio.
Abra a massa menor para cubrir a torta, sobrar massa decore a torta fazer uma flor ou o que desejar!
Pincele com gema de ovo toda a superfície da torta e asse durante 30 minutos.