Pegue 1 fatia da massa de canelone e coloque 1 fatia de presunto e mussarela, enrole e faça um canudinho, assim por diante.
Faça um molho vermelho com a carne moída, coloque 1/2 copo do requeijão no molho.
Coloque todos os canudinhos em uma travessa e jogue o molho vermelho por cima, cobrindo com presunto, mussarela e requeijão.
Leve ao forno em fogo baixo.