Arroz Carreteiro
Por Janaina Bonomini Pickler

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte a carne seca em cubos pequenos (picado bem pequeno) e ferva para retirar o excesso de sal.

Passo 2 :

Após coloque na panela 4 colheres de óleo e frite a carne até que ela fique bem crocante.

Passo 3 :

Coloque o alho e frite e após acrescente a cebola e o tomate.

Passo 4 :

Frite por 5 minutos e coloque o arroz.

Passo 5 :

Frite bem o arroz para que fique soltinho.

Passo 6 :

Coloque 4 copos de água (americano).

Passo 7 :

Espere o arroz secar e deguste.

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