Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo, sal e amassar bem, até desgrudar da tigela.
Refogar o molho de tomate com o alho a cebola e o camarão.
Colocar o leite de coco e engrossar com um pouco de farinha e temperar com o sal e a pimenta.
Deixe esfriar, coloque o requeijão e mexa bem.
Abrir a massa com um rolo.
Colocar em formas de empadas grandes e pincelar com a gema.
Leve ao forno por 30 minutos