Deixe de molho na pinga as folhas de figo por 3 dias.
No 3° dia faça uma calda com a água e o açúcar cozinhando por 20 minutos.
Deixe esfriar.
Coe o líquido das folhas.
Em uma jarra misture a pinga com 3 xícaras da calda, depois coloque em uma garrafa.
Quanto mais tempo ficar envasada melhor fica.