Em uma panela, doure a cebola na margarina, junte o caldo de legume, a farinha de trigo e o leite até engrossar e se tornar uma pasta.
Bata o milho no liquidificador e junte a esta pasta. Ainda no fogo, prove o sal, continue a mexer até desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar. Faça os nuggets e passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.