Salsinha, cebolinha e hortelã bem picados e misturados juntos
2 limões
250 g de trigo para quibe lavado (sem deixar de molho)
2 pés de alface, lavados e cortados em tiras pequenas
Sal a gosto
Modo de preparo
Passo 1 :
Misture o pepino, o tomate, a cebola, a cebolinha, salsa e hortelã em uma tigela. Adicione o suco dos limões e misture bem. Coloque o trigo para quibe e o alface cortado.