Corte os pães em fatias e forre o fundo de uma forma preenchendo todos os espaços.
Reserve.
No liquidificador bata todos os ingredientes (reserve 1 colher de açúcar, 1 de queijo ralado e 1 pitada de canela).
Depois de bater, despeje por cima das fatias de pão e coloque os ingredientes reservados e bem misturados por cima da tortilha.
Asse por 30 minutos.
Sirva gelado ou com sorvete!