Em uma panela, aqueça o óleo, coloque o alho amassado e em seguida o frango picadinho.
Deixe cozinhar. Assim que o frango estiver cozido, coloque a cebola, o milho, orégano, sal e condimentos.
Tempere a seu gosto, com os temperos de costume. Coloque água até cobrir o frango e deixe cozinhar bastante.
Quando você ver que o frango está bem cozidinho, abaixe o fogo, espere o caldo baixar fervura, e só então coloque o creme de leite.
Misture bem e pode aumentar o fogo novamente. Assim que levantar fervura, coloque a salsa e a cebolinha.
É um prato rápido e fácil de fazer, ao menos meu marido me elogia muito quando eu o faço. Pode ser acompanhado por arroz branco, batata palha e uma salada de alface.
Bom apetite!