Bata as gemas com o leite condensado na batedeira.
Acrescente o leite aos poucos e a maizena dissolvida em um pouquinho de leite.
Leve ao fogo baixo sempre mexendo até virar um creme consistente, coloque em tacinhas.
Queime o açúcar e coloque a água.
Deixe engrossar e coloque por cima do creme.
Leve à geladeira e sirva gelado.