Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos tirando o caroço.
Coloque em uma panela com o açúcar e a água e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
Após isso coloque a gelatina e mexa bem para dissolver.
Depois de bem misturado acrescente o creme de leite, misture muito bem até ficar um creme homogêneo com os pedacinhos de abacaxi.
Deixe esfriar e coloque na geladeira até que endureça.