Misture com as mãos, o coco ralado, o açúcar, as gemas, a margarina.
Acrescente o leite condensado e misture bem.
Misture delicadamente as claras em neve.
Depois de misturado coloque nas forminhas.
Arrumem-as em tabuleiro separadas umas das outras.
Leve em forno médio até dourar.
Fica muito boa e solta facilmente da forminha.