Lave bem os morangos e corte-os ao meio, deixando-os escorrer em um escorredor de arroz.
Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha. Misture bem até o ponto de brigadeiro mole. Reserve e deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misturando bem.
Coloque os morangos cortados pela metade no fundo do refratário, por cimas coloque o creme branco (leite condensado) e por último o creme de chocolate. Leve para gelar.