Colocar o ovo,leite e o óleo no liquidificador.
Bater por 3 minutos.
Acrescentar os demais ingredientes, menos o fermento.
Bater por mais 4 minutos.
Por último acrescente o fermento e bata por 1 minuto.
Coloque em uma assadeira untada.
Deixe assar por 50 minutos.