Name: Cuca de fubá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 xícara de chá de óleo; 1 1/2 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 xícaras de chá de fubá; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de canela em pó; Misture tudo e espalhe sobre o bolo ainda cru

Cuca de fubá

Foto : Fluvia Sousa

Por Margarete Aparecida Barone

40 min

Ingredientes (10 porções)

4 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de canela em pó
Misture tudo e espalhe sobre o bolo ainda cru

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador, na ordem em que estão relacionados. Coloque em assadeira redonda grande, untada e polvilhada com farinha de trigo.