Tempere o peito de frango com o limao e os temperos.
Coloque para cozinhar com o sache de tempero na panela de pressão.
Após cozido, desfiar o frango.
Doure o alho, a cebola e os tomares picados.
Coloque o frango desfiado e mexa bem.
Adicione as colheres de extrato de tomate (adicione mais se necessário).
Tempere com sal e pimenta a gosto
Não deixe muito tempo no fogo, pois o frango já está cozido.
Não adicione agua, pois o recheio de frango deve estar seco para acompanhar o molho branco.
Derreta a margarina ou manteiga em uma penela.
Adicione a farinha e o leite (para não empelotar, você pode dissolver a farinha no leite antes).
Adicione o queijo e o presunto picados.
Tempere com sal e pimenta.
Depois de fervido, adicione o creme de leite e tire imediatamente do forno.
Em um refratário de vidro a primeira camada deve ser do molho branco para que a massa não resseque.
Em seguida uma camada do frango, queijo e a massa.
Molho, frango, queijo e massa.
A última camada deve ser molho branco.
Salpique o queijo ralado.
Leve ao fogo médio (200°) de 30 a 45 minutos.
Se necessário, embrulhe no papel aluminio.
Bom apetite!