Name: Hambúrguer de atum com aveia
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 1/2 xícara de aveia em flocos (105 g); 1 lata de atum (170 g); 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml); 1 ovo; Cebola ralada a gosto; 1 colher (chá) de coentro, salsa ou endro picado; Sal a gosto; 1 colher (sopa) do óleo de atum; Óleo para untar; 1 pote de iogurte natural; 1 colher (sopa) de pepino ralado fino; 1 colher (sopa) de coentro, salsa ou endro picado; Sal a gosto

Hambúrguer de atum com aveia

4.7/5 (14 avaliações)

Foto : Mariana Caramez

Por MAÍSA CRISTINA

35 min
34 comentários

Ingredientes (6 porções)

Hambúrguer

1 1/2 xícara de aveia em flocos (105 g)
1 lata de atum (170 g)
1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
1 ovo
Cebola ralada a gosto
1 colher (chá) de coentro, salsa ou endro picado
Sal a gosto
1 colher (sopa) do óleo de atum
Óleo para untar

Molho

1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de pepino ralado fino
1 colher (sopa) de coentro, salsa ou endro picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Hambúrguer:

Misture delicadamente a aveia em flocos com os demais ingredientes.

Passo 2 :

Unte uma frigideira grande com óleo. Com uma colher pegue pequenas porções da mistura e coloque na panela e molde os hambúrgueres amassando-os com um garfo. Frite-os, tomando cuidado para não queimar pois frita muito rapidamente. Reserve.