Bife de marinheiro
Por MAIA DA CONCEIÇÃO PEREIRA RESENDE

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Temperar a carne com o alho e o caldo de carne dissolvido no vinho quente.

Passo 2 :

Deixe tomar gosto por 1 hora.

Passo 3 :

Em uma vasilha refratária, coloque camadas alternadas de bife, cebola, batata e tomate.

Passo 4 :

Regue com o molho do tempero e o óleo.

Passo 5 :

Polvilhe a salsa e leve ao forno médio por 40 minutos, coberto com papel alumínio.

Passo 6 :

Sirva quente.

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