Maionese assada
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Por Rita de Cassia Melo Queiroga

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar na batata as gemas e o restante dos ingredientes, deixando 1 xícara de maionese e as claras para colocar por cima.

Passo 2 :

Colocar em um pirex untado e cobrir com as claras em neve misturada com uma xícara de maionese.

Passo 3 :

Assar até corar.

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