Canjiquinha especial
Por Dione

Ingredientes (6 porções)

Polenta

Carnes e temperos

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixar a quirera de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

Cozinhar em 2 litros de água com o knnor, o ponto é igual o da polenta.

Passo 3 : Carnes e temperos:

Fritar todas as carnes e refogar os temperos (reserve).

Passo 4 : Montagem:

Misture a quirera já cozida e as carnes.

Passo 5 :

Experimente o sal.

Passo 6 :

Sirva quentinho.

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