Divida o leite consensado em 2 tigelas em quantidades iguais.
Na primeira acrescente o coco ralado, misture bem e reserve.
Na segunda coloque o acholatado em pó e o leite em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
Em uma superfície lisa (mesa de pedra ou mármore) untada com mangarina, abra a massa sobre uma folha de alumínio formando um retângulo espesso ao centro horizontal e fininho nas laterais.
Coloque a mistura de coco sobre a massa, na parte mais espessa (centro horizontal).
Feche as laterais com a ajuda do papel alumínio, use o mesmo para embalar o doce.
Coloque no congelador por 40 minutos ou mais.
Abra a embalagem e corte em tirinhas. Deixe mais 30 minutos no congelagor para que fique bem firme, guardado em um pote com tampa.
Mantenha refrigerado.