Em uma refratária, quebre os biscoitos de chocolate grosseiramente e forre o fundo da vasilha. Reserve.
Cozinhe 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga ou margarina e a gema. Assim que estiver soltando da panela, acrescente o creme de leite e despeje em cima dos biscoitos.
Faça um brigadeiro como de costume com 1 lata de leite condensado, o achocolatado e acrescente o creme de leite quando der o ponto. coloque por cima do creme branco e leve à geladeira.
Se desejar, faça um chantilly e cubra o prato.
Sirva gelado.