Coloque os ovos inteiros (sem a casca) em uma vasilha funda e bata bem.
Adicione os demais ingredientes sendo por último a farinha de trigo e bata bem até formar uma massa lisa e homogenea (vai ficar mole).
Colocar o óleo aquecer em fogo médio.
Quando o óleo estiver quente, com o auxilio de uma colher, largar as porções da massa para fritar.
Após fritos, escorrer em papel absorvente.
Obs.: Você pode optar por rechear ou não os sonhos, uma outra opção é passa-los em açúcar adicionado de canela em pó, fica uma delícia!