Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
Coloque em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.
Deixe esfriar. Reserve. Faça a calda com o achocolatado e as 4 colheres (sopa) de leite. Leve ao fogo e deixe até engrossar. Colocar a calda em forma para pudim untando-a com a calda.
Leve à geladeira e reserve. Bata as claras em neve, em seguida acrescente o creme de leite e o açúcar. Adicione sobre as claras o creme cozido, mexendo delicadamente. Retire a forma da geladeira e despeje a mistura. Leve para gelar no mínimo por 6 horas no freezer. Desenforme e sirva.