Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes.
Passe para uma tigela e misture, delicadamente, a farinha de rosca, a canela e o fermento.
Leve ao forno em forma de buraco, untada e polvilhada, por cerca de 40 minutos.
Após retirar do forno, espere amornar, retire da forma e polvilhe açúcar e canela misturados.